ким

Повечето готвачи и кулинари знаят, че добавянето на щипка от това или щипка от онова може да превърне обикновеното ястие в истинска магия. Но това, което много от тях не знаят е, че някои билки и подправки могат да помогнат за предотвратяване на рак. Учените са открили, че някои храни, включително някои билки и подправки, съдържат фитохимикали, които могат да повлияят биологично на тялото в посока превенция на ракови образувания. В първата част на темата ви разказахме за действието на бахар, босилек, ким, кардамон и канела, и днес продължаваме със селекцията противоракови билки и подправки.

В исторически план подправките са определили хода на много събития по целия свят. Много пътешественици, включително легендарният Христофор Колумб, изследват моретата в търсене на ценни подправки. Тези ценни стоки допринасят не само с ароматите си, но също така намират приложение като оцветители и консерванти в голямо разнообразие от култури. Днес подправките са все по-почитани не само заради техните кулинарни свойства, но и заради потенциалните си ползи за здравето. Въпреки че здравните качества, свързани с употребата на подправки, могат да произтичат от техните антиоксидантни свойства, биологичните им ефекти могат да произлизат от способността им да предизвикват промени в редица клетъчни процеси, включително тези, свързани с метаболизма на лекарствата, клетъчното делене, апоптоза, диференциация и имунокомпетентност. В днешната тема ще ви представим първа част от селекцията ценни билки и подправки за профилактика и лечение на рак, отваряйки прозореца към тези природни дарове и тяхната висока степен на полезност.

Функционалните стомашно-чревни нарушения влошават качеството на живот на хората, но с помощта на билколечението симптомите могат да бъдат овладени.

Настоящата статия е посветена на най-разпространените билкови рецепти от руската народна медицина за лечение на различни дерматологични заболявания. Лечебните растения са добре познати и достъпни и у нас.

Всяка ароматна билка може да намери своето място в кухнята и да бъде здравословен комплимент към ястията, които приготвяме за себе си и семейството си.

Най-популярната диета е кетогенната диета или кето диетата. Мненията са противоречиви - едни я подкрепят, други смятат, че вреди, а на пазара се появяват все повече книги по темата.