Здравна тема
Отправете се на пътешествие до аптеката на майката природа, където древната мъдрост и съвременната наука се сливат. Сред изобилието от естествени лекарства, светлината на прожекторите днес е върху куркумата (Curcuma longa) и черния пипер (Piper nigrum). И двете от тези ботанически сили предлагат потенциални ползи в борбата с Хеликобактер пилори (H. pylori), упорита стомашна бактерия, отговорна за язви и понякога рак на стомаха.
Коремната болка може да бъде тревожна и често е знак, че нещо не е наред с тялото ви. Някои случаи на коремна болка могат да бъдат леки и краткотрайни, а други - тежки и животозастрашаващи. Важно е да обръщате внимание на червата си, когато се опитват да ви кажат нещо. В тази статия ще обсъдим някои от най-тежките и животозастрашаващи състояния, които могат да причинят болки в корема, както и често срещаните причини за болки в корема и естествените средства за облекчаване на болката.
Медицинските гъби традиционно се използват за защита срещу инфекциозни заболявания и различни видове рак. Тези гъби имат дълга история на употреба за поддържане на здравето, особено в ранните китайски, египетски, гръцки, мексикански и римски култури. Всъщност през 1991 г. е открита мумия на 5300 години, носеща гъба от брезова пореста гъба, която упражнява пречистващ ефект и може да е била използвана за лечение на чревни паразити на мумифицирания човек. От красиви малки бели на цвят, до големи и ярко оцветени, гъбите се откриват във всякакви форми и размери в природата. Те са толкова невероятни, че си имат свое собствено отделно царство в класификацията на видовете. Възхищаваме се на различните им структури, цветове, размери и най-вече, на невероятните лечебни свойства на някои. Много от тези гъби са негодни за консумация или дори отровни, докато някои имат полезни свойства за човешкото здраве.
Ракът продължава да заема централно място в нивата на смъртност сред голямото разнообразие от заболявания, известни по света, а конвенционалните синтетични лекарства, макар и използвани често, предизвикват множество странични ефекти. В резултат на това са необходими по-нови, по-добри и по-безопасни алтернативи, като някои от тях са на базата на естествени растителни продукти. Етеричните масла, например, имат множество изследвани антибактериални, антивирусни, антиоксидантни и противоракови свойства. Употребата на етерични масла в комбинация със синтетични лекарства или ароматерапия продължава да бъде популярна практика в много държави, но винаги трябва да се провежда след консултация и препоръка от лекар. В статията ще коментираме какви противоракови свойства могат да окажат различни етерични масла, сред които получените от Abies alba Mill (Pinaceae), Abies koreana E.H. Wilson (Pinaceae), Allium sativum L., Boswellia sacra Flueck (Burseraceae), Curcuma aromatica Salisb (Zingiberaceae), Eucalyptus globulus Labill (Myrtaceae) и много други растения.
Помните ли в какво се криеше силата на Попай моряка от известните детски филмчета? Подсказваме ви още със заглавието, но сигурно знаете, че става въпрос за спанака. Най-общо казано, спанакът се счита за суперхрана поради многото хранителни вещества и ниското съдържание на калории, които притежава. Този листен зеленчук е полезен и за вашата кожа, коса и кости, като можем да изброим поне 10 причини, които го правят невероятна храна.
Колоректалният рак е вторият най-смъртоносен рак в света. Лечението е сериозно предизвикателство поради късното му откриване, висок процент на рецидиви и резистентност към множество лекарства. Доказано е, че някои билки и подправки, използвани от поколения в няколко страни, могат да окажат превантивен ефект срещу развитие на колоректален рак. Някои от тях дори могат да са полезни като противоракова адювантна терапия, когато се използват във високи дози. В статията ще предоставим повече информация за този вид раково заболяване, както и кои билки и подправки имат потенциал да предотвратят или облекчат симптомите на колоректален рак.
Гинко билоба е богата на антиоксиданти билка, използвана за подобряване на здравето на мозъка и лечение на различни състояния. Въпреки че хранителните добавки обикновено съдържат екстракти от листата на растението, семената на гинко билоба обикновено се използват за лечебни цели в традиционната китайска медицина. Гинко съдържа множество флавоноиди - вид съединения, които могат да окажат анти-ейдж ефект, като подобряват притока на кръв към мозъка, наред с други предимства. Може също да бъде от полза за здравето на сърцето, мозъчната функция и здравето на очите, както и при няколко други състояния. Тъй като това е единственият оцелял представител на древен разред растения, понякога се нарича “жива вкаменелост”. И Гинко определено заслужава повече внимание по отношение на възможните ползи, които може да осигури за здравето. Нека видим в кои направления са те.
Оцетът най-вероятно присъства и във вашата кухня заедно със зехтина, солта, черния пипер и други основни инструменти за готвене. Както начинаещи, така и опитни готвачи използват оцета за приготвяне на сосове, маринати, дресинги и различни маринати. Но ако се разходите по щандовете с оцет в магазина за хранителни стоки, ще видите, че има различни сортове — балсамико, оцет от бяло вино, ябълков, оризов и още. За начинаещи кулинари може да е особено объркващо да си изберат оцет, а и винаги е полезно човек да знае как да използва този вездесъщ кухненски атрибут. В нашето ръководство ще опитаме да открехнем привидно сложния свят на оцета, така че да видите всички негови лица и приложения в кулинарията.
Тиквата е вид плодов зеленчук (да, точно така), който принадлежи към семейство Тиквови (Cucurbitaceae). Въпреки че обикновено се приема за зеленчук, научно погледнато тиквата е плод, тъй като съдържа семена. Тя е и по-сходна със зеленчуците, отколкото с плодовете от гледна точка на хранителни вещества. Страшно питателна и свързана с много ползи за здравето, тиквата е чудесна храна, която да включите в хранителния си режим. Нека разгледаме какви са нейните ползи за здравето и какви полезни вещества осигурява.
Плодовете са едни от най-големите богатства, които получаваме от нейно величество природата. Днес вниманието ни ще бъде насочено към крушите - вид плодове, произвеждани и консумирани по целия свят, растящи на дърво и достъпни в северното полукълбо в края на лятото до октомври месец.