Защо да използваме билки за по-добро храносмилане и усвояване
Много преди да разполагаме с лекарствени медикаменти на една ръка разстояние в аптеката, хората навсякъде по света са разчитали на растенията, за да лекуват някои свои болежки, в това число и нарушения на храносмилателната система.
Днес много от същите тези ботанически лекарства остават широко разпространени за употреба при общи симптоми на проблеми с храносмилателната система. Пристъпи на гадене, повръщане, киселини, диспепсия, подуване на корема, оригване, метеоризъм или остра диария, когато са от време на време или са леки, всички те могат да бъдат лекувани самостоятелно и с добър ефект.
По-сериозни или постоянни храносмилателни разстройства, като чревни инфекции, хронична диария, хроничен киселинен рефлукс, възпалително заболяване на червата (напр. болест на Крон и улцерозен колит) или пептични язви, наред с други, трябва да се обсъдят с квалифициран специалист. Въпреки че тези проблеми с храносмилането също могат да бъдат лекувани с билки, резултатите могат да бъдат много по-променливи и медицинската преценка е първостепенна и най-важна за успешен резултат.
Ботаническите нервни релаксанти
За здравословна храносмилателна функция телата ни трябва да са в отпуснато състояние. Когато сме в състояние на тревожност и стрес е задействана реакцията “борба или бягство”. Тогава храносмилането винаги остава на заден план пред справянето със стреса или стресора. Когато ядем в това състояние, е обичайно да развием храносмилателни смущения, било то диария, запек или много силна коремна болка.
За тези, чието храносмилане лесно се нарушава от емоционално разстройство, ботаническите нервни релаксанти могат да имат подчертан положителен ефект върху нервната система, който е последван естествено от облекчение в храносмилателната система. Те правят това чрез намаляване на реакцията на стрес - адаптивно задействане на симпатиковата нервна система, придружено от едновременно изключване на всяка друга телесна функция, която не е необходима при спешни случаи за оцеляване. По същество тези билки помагат да излекуваме нервните ни стомаси, като ни правят по-спокойни.
Шест билки за по-добро храносмилане и усвояване
Мента (Mentha x piperita и Mentha spp.) за храносмилане
Използването на етерично масло от мента като средство за подпомагане на храносмилането вероятно датира от древна Гърция. Няколко хиляди години по-късно вече съществува набор от научни изследвания, които подкрепят употребата му, особено под формата на капсули с ентерично покритие от ментово масло със забавено освобождаване, за симптоматично облекчаване на синдрома на раздразнените черва. [реф. 1]
Ентеричното покритие на капсулата позволява на маслото от мента да премине неразградено през по-киселинните горни области на стомашно-чревния тракт до долната част на червата, където, както беше съобщено в British Medical Journal преди повече от 30 години, има ефект на лек релаксант на гладката мускулатура, който служи за успокояване на храносмилателния спазъм, инхибира стомашно-чревната контракция, облекчава газовете и намалява болката и дискомфорта. [реф. 2]
Може да използвате ментата и по други начини. Не е необходимо да страдате от храносмилателно разстройство, за да се насладите на мента, поне под формата на чай от мента. Не са докладвани неблагоприятни реакции от ментовия чай и той може да бъде най-широко консумираната билкова запарка с една съставка. И най-деликатният стомах ще бъде благодарен за чаша чай от мента след вечеря, благодарение на деликатния му аромат, вкус и всички благоприятни ефекти върху храносмилането.
Лайка (Matricaria recutita, M. chamomilla, Chamomilla recutita)
Лайката е растителен нервен релаксант, който е популярен за употреба при храносмилателни симптоми, използван самостоятелно или в комбинация, като билкова запарка, тинктура или хомеопатично.
Лайката традиционно се предписва при лечение както на остър, така и на хроничен стомашен дистрес, като възпаление и спазми на храносмилателните органи. Въпреки че научните изследвания върху хора са ограничени, има изследвания на екстракти от сушени цветя от лайка, демонстриращи спазмолитични и анксиолитични (против тревожност) ефекти. Заедно с антимикробните и противовъзпалителните свойства на лайката, тези действия могат да обяснят нейния цялостен успокояващ ефект върху храносмилането.
От цветовете на лайка са изолирани множество химични съединения, включително апигенин. Фармакологичните ефекти на този фенолен флавоноид не са напълно изяснени, но е отбелязано, че апигенинът има афинитет към GABA рецепторите в мозъка, където може да упражнява естествен инхибиторен ефект върху централната нервна система.
Като цяло призната за безопасна и добре поносима, лайката може обаче да причини редки алергични симптоми при тези, които са чувствителни към растения в семействата Asteraceae, Umbelliferae, Amaryllidaceae.
Маточина (Melissa officinalis)
Често формулирани в комбинирани продукти, маточината, розмаринът и валерианата като следващи три билки са добри нервни релаксанти, които могат да помогнат за премахване на храносмилателни спазми, облекчаване на излишните газове, успокояване на неразположението и намаляване на болката. Има донякъде ограничени клинични доказателства в подкрепа на тяхната употреба, но въз основа на наблюдения и налични изследвания, тези билки обикновено се понасят добре и могат да се приемат през устата, за да помогнат за намаляване на симптомите на стомашно-чревни нарушения. 3
Маточината, известна също като мелиса, е друг член на семейството на ментата, използван в международен план от векове за облекчаване на газове, спазми и диспепсия, както и за увеличаване на спокойствието.
Rозмарин (Rosmarinus officinalis)
Розмаринът е известен със своите антиспазмолитични ефекти. Изследванията на активните съставки на лечебните растения често показват биохимични прилики между различните видове. Розмаринът и маточината, например, споделят полифенолното съединение, известно като розмаринова киселина, която допринася за благотворното им действие.
Валериана (Valeriana officinalis)
Валерианът е по-известен с ефектите си върху безпокойството и нервните нарушения на съня и често се формулира с други билки като хмел или маточина за употреба като леко седативно средство. В исторически план валерианът се е използвал и при стомашно-чревни проблеми, като чревни спазми и метеоризъм (газове). 4
Резене (Foeniculum vulgare)
Резенето, наричано още копрец, полски копър, див копър, аптекарски копър, фенел, лъжлив сминдух, е с произход от традиционната аюрведа, средноизточната и средиземноморската медицина. Препаратите от листа и семена от див копър са забелязани като помощ за предотвратяване и облекчаване образуването на газове и намаляване на подуване на корема, киселини и запек.
Смята се също, че копърът насърчава секрецията на храносмилателни ензими и стимулира апетита. Копърът обикновено се счита за безопасен, въпреки че рядко може да причини алергична реакция. Не се препоръчва употребата му по време на бременност. [реф. 3]
Шведската горчивка - добре познато средство за по-добро храносмилане
Съществуват много различни формулировки, предавани през вековете от старейшини, запознати с местната флора. Шведската горчивка, вероятно най-известната тук в западния свят, произхожда от Европа през 16-ти век, където се използва за редица стомашно-чревни симптоми, включително стомашни спазми. Смята се, че една „оригинална“ рецепта е била тинктура от алое (Aloe vera), смирна (Commiphora myrrha, Commiphora molmol), шафран, листа от сена (Cassia), камфор, корен от ангелика (Angelica), корен от ревен (Rheum rhabarbarum) и други съставки, в смес от няколко различни спиртни напитки. В днешно време има редица различни препарати, наречени „шведска горчивка“, които съдържат по-разнообразни комбинации от билки от цял свят.
Видове билкови продукти
Понеже срещаме различни понятия, важно е да изясним каква е разликата между чай, билкова запарка, отвара и тинктура. Това са различните методи, които използваме за приготвяне на етеричните масла и допълнителните активни съставки, открити в лечебните растения.
- Инфузия - подобна на отвара, но като цяло по-мощна, като растителните материали се оставят да се накиснат в масло или вряща вода за известно време.
- Тинктура — екстракт, приготвен чрез поставяне на билки или друг растителен материал в буркан с етанол или друга форма на алкохол, оставяйки го да престои няколко седмици или повече, като периодично се разклаща, след което се прецежда. Понякога вместо алкохол се използва оцет или глицерин.
- Билкова запарка — билков „чай“, сварен във вода от всякакви растителни материали, различни от истинското чаено растение (Camellia sinensis)
- Отвара — приготвя се чрез варене на смлени или намачкани растителни материали във вода, след което полученото се прецежда.
