Кратка информация за традиционната китайска медицина
Възникнала в Китай преди няколко хилядолетия, традиционната китайска медицина се основава на теорията, че болестта е резултат от дисбаланса на жизнената сила (чи) в тялото. Тази енергия според традиционната китайска медицина се възстановява чрез балансиране на противоположните сили на ин и ян, които се проявяват в тялото като студ и топлина, вътрешно и външно, и дефицит и излишък. Използват се различни практики за запазване и възстановяване на Чи и по този начин здравето, както и медитация, лечебни билки и акупунктура. [ref.1]
11 средства на традиционната китайска медицина с научно доказани ползи
Женшен (rénshēn, 人参)
Женшенът (Panax ginseng) е може би една от най-известните китайски билки. Името буквално се превежда като „човешки корен“, защото формата му смътно наподобява човешко тяло – в TCM се смята, че формата символизира мощната способност на женшена да лекува човешки болести, да попълва чи (жизнена енергия) и да затопля тялото. Освен това, женшенът е антиоксидант, който помага да се освободи тялото от свободните радикали. Има и някои доказателства, че женшенът подкрепя имунната система, което може да помогне на тялото да се бори с инфекциите и болестите. [ [реф. 1] ]
Орехи (hétáo, 核桃)
Китайците отдавна вярват, че яденето на орехи (Juglans regia) може да изостри ума и да повиши концентрацията и паметта. Това произтича от факта, че набръчканият вид на ореха наподобява гънките на човешкия мозък – и според принципите на TCM подобното подкрепя подобно. Традиционната китайска медицина също така разглежда орехите като затопляща храна, което означава, че са страхотна закуска през зимата. Орехите също са богати на омега-3 мастни киселини, витамин Е и фолати – всички от които подпомагат сърцето и мозъка. [ [реф. 2] ]
Канела (ròuguì, 肉桂)
Според традиционната китайска медицина, клоните (guì zhī, 桂枝) и кората (ròuguì, 肉桂) на това голямо тропическо дърво затоплят тялото, ободряват кръвообращението и хармонизират енергията на горната и долната част на тялото. Съвременните проучвания показват, че канелата (Cinnamomum cassia) помага за намаляване на алергичните реакции и подобрява кръвообращението.
Джинджифил (shēngjiāng, 生姜)
Твърди се, че това пикантно коренище благоприятства храносмилането, неутрализира отровите в храната, прочиства белите дробове и затопля циркулацията на крайниците. Днес джинджифилът (Zingiber officinale) често се използва в готвенето, както и в чайове и други напитки и е доказано, че помага за противодействие на гаденето и подпомага храносмилането. [ [реф. 3] ]
Семена лотос (liánzǐ, 莲子)
Семената от лотос може да не са толкова известни, но са повсеместно срещани в Китай, използват се в супи, чайове и дори пресни в пържени картофи. При традиционната китайска медицина се смята, че подобряват функциите на далака и бъбреците, както и помагат за регулиране на диарията. Семената на лотос също са богати на калций, фосфор и калий, които са чудесни за храносмилането.
Плодове от глог (shānzhā, 山楂)
Глогът (Crataegus) е често срещана съставка, използвана в традиционната китайска медицина. Самото зрънце е невероятно кисело и традиционно се използва като средство за намаляване на лошото храносмилане и киселини.
Годжи бери плодове (gǒuqǐ zi, 枸杞子)
Известни също като вълчи плодове, годжи бери са били използвани като билково средство от над 3000 години, като първата им регистрирана употреба като такова се появява в “The Classic of Herbal Medicine”. Смята се, че са анти-ейдж средство, защото могат да бъдат полезни за бъбреците и да подхранват дзин, или бъбречната есенция, която е в основата на човешката жизненост. Тези живи и леко флорални плодове също са богати на витамин С, антиоксиданти, фибри и витамин А. [ [реф. 4] ]
Хинап (hóngzǎo, 红枣)
Дълбоко червените фурми от хинап (Z. jujuba) са били използвани в рецептите на китайската традиционна медицина от векове, като плодовете често се накисват в чай или приготвени в конджи (оризова каша), за да подпомогнат кръвообращението и да подсилят Чи. Смята се, че тези плодове насърчават притока на кръв, успокояват ума и нервите и често се използват за лечение на безсъние. Те също са с високо съдържание на витамини В и С.
Корен от женско биле (gāncǎo, 甘草)
Смята се, че коренът на женското биле (Glycyrrhiza glabra) обновява жизнената енергия, помага на стомашните функции, премахва топлината и контролира кашлицата. Поради своята сладост, той често се използва и в билкови тоници, за да облекчи горчивината и да помогне за „хармонизиране“ суровостта на техните вкусове. Също така е полезно средство при депресия, настинка, грип, кашлица, киселини и други. Използва се в китайската медицина за хармонизиране на всички други лечебни билки, които влизат в някаква формула. [ [реф. 5] ]
Отлежала кора от мандарина (chénpí, 陈皮)
Корите от мандарина (Citrus reticulata), след като са изсушени, често се използват като затоплящ агент, за да подпомогнат функциите на далака и стомаха и да балансират Чи. Подобно на самия цитрус, кората на мандарина също е богата на витамин С, а антиоксидантите се намират в по-високи концентрации в кората, което означава по-добро противодействие на свободните радикали.
Боб мунг (lǜdòu, 绿豆)
Тези малки варива често се ядат през лятото, тъй като те са основна ин храна, която според традиционната китайска медицина помага за детоксикация на тялото и осигуряване на влага. Тези малки бобчета са богати на калий, магнезий, фолиева киселина, фибри и витамин B6, които могат да помогнат за оправяне на настроението и контрол на стреса.
