Функцията на черния дроб в традиционната китайска медицина
Черният дроб е отговорен за регулирането на емоциите, насърчаването на храносмилането и усвояването, поддържането циркулацията на кръвта и телесните течности, както и репродуктивната функция. Според традиционната китайска медицина черният дроб регулира жизнената енергия Чи, която поддържа живота и подпомага кръвообращението. Както е описано в Liver in the Chinese and Western Medicine, черният дроб приютява “хуна” (нашето духовно съзнание), което е от решаващо значение за духовната и психологическа динамика на индивида. [реф. 1] Хуна обича живота и благоприятства жизнената искра в нас. Това е инструментът, който мотивира нашите висши желания и нашите страсти. Също така като съхранява кръв, черният дроб поддържа нормалните функции на очите и ноктите и е свързан с изпитването на гняв. Тази емоция може да увреди значително черния дроб, причинявайки дисфункция във възходящи поток на Чи и кръвта.
Не на последно място, черният дроб е източник на издръжливост: добрата издръжливост показва добра функция на черния дроб и обратно, което частично обяснява защо пациентите с чернодробни заболявания лесно усещат умора.
Храни, които подпомагат детоксикирането и здравето на черния дроб
Кисели храни
Според традиционната китайска медицина киселите храни могат да подкрепят нормалната функция на черния дроб. [реф. 1] Една освежаваща чаша вода с лимон има диуретичен ефект, който може да ви помогне да изчистите токсините от тялото си. Други храни, които попадат в тази категория и са подходящи за подкрепа на чернодробната функция, са цитрусови плодове, горски плодове, кимчи, оцет и други.
Джинджифил
Джинджифилът (Zingiber officinale) е затопляща храна и подхранва кръвта, подобрява кръвообращението и има антибиотични и антибактериални ефекти, които могат да помогнат на тялото за освобождаване на токсините и унищожаване на патогените. Можете лесно да се насладите на малко прясно нарязан или настърган джинджифил към чай или супа. Не забравяйте, че вкусът му е силен и пикантен, затова не прекалявайте с количествата.
Куркума
Тази уханна подправка облекчава функцията на черния дроб, изчиства топлината от тялото и подобрява притока на Чи и на кръвта. Добавете щипка куркума (Curcuma Longa) в към супа или ястие с ори, може да я сварите директно за пиене. Куркума на прах също присъства в много рецепти за индийско къри, ако сте почитатели на този тип кухня.
Корен от глухарче
Коренът от глухарче (Radix Taraxaci officinalis) е ефикасна почистваща, детоксикираща билка, която охлажда кръвта и подхранва черния дроб. Пролетта е идеалният сезон за пиене на чай от глухарче, който подпомага и храносмилателната система, балансирайки процесите в нея. Също така коренът от глухарче е жлъчегонно, пикочогонно и леко диуретично средство, като с всичко това подпомага детоксикацията на организма.
Черен боб
Черният боб (Phaseolus vulgaris) може да помогне за изхвърляне на излишната влага и топлина от организма, като така подпомогне поддържането на хомеостазата. Черните бобчета също са богати на антиоксиданти, които могат да защитят клетките в тялото ви и да намалят риска от състояния като сърдечни заболявания и рак.
