Мака: Перуански корен, мака има потенциални ползи за хормоналния баланс, енергията и сексуалното здраве

Ботанически профил

Растението мака принадлежи към семейство Brassicaceae, като споделя родословието си с други кръстоцветни зеленчуци като броколи (Brassica oleracea), карфиол (Brassica oleracea var. botrytis) и зеле (Brassica oleracea var. acephala). Мака расте предимно във високите плата на перуанските Анди, издържайки на сурови климатични условия и лоша почва. Растението произвежда подобна на репичка грудка, която е частта, която се консумира основно, често в прахообразна форма.

Ползи от Мака

Хормонален баланс

Сред най-забележителните предимства на мака е нейният потенциал да балансира хормоните. Проучване в International Journal of Biomedical Science установи, че мака може да помогне за намаляване на симптомите на менопаузата, като горещи вълни и нарушения на съня, като поддържа ендокринното здраве.

Повишаване на енергията

Мака е богата на основни хранителни вещества, включително протеини, фибри и минерали, които могат да предложат енергиен тласък. Изследване, публикувано във Phytotherapy Research, показва, че участниците, които са консумирали екстракт от мака, показват подобрена издръжливост по време на физически дейности.

Сексуално здраве

Мака традиционно се използва като афродизиак. Проучванията показват, че може да подобри сексуалното здраве, като систематичен преглед от BMC Complementary Medicine and Therapies съобщава за повишено сексуално желание при мъже и жени, които консумират мака редовно.

Photo by Alexander Mils on Unsplash

Лесни за приготвяне рецепти с мака

Мака смути

Съставки:

• 1 банан
• 1 чаша бадемово мляко
• 1 супена лъжица мака на прах
• 1 супена лъжица мед

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки заедно до гладкост. 
2. Тази рецепта служи като страхотна закуска или следобедна закуска, осигурявайки енергиен тласък за деня.

Мака енергийни топчета

Съставки:

• 1 чаша фурми
• 1/2 чаша бадеми
• 2 супени лъжици мака на прах
• 1/4 чаша настърган кокос

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки (с изключение на кокоса) в кухненски робот, докато образуват лепкава смес.
2.  Разделете сместа на топки, оваляйте в настърган кокос и оставете в хладилник за час. 
3. Тези енергийни топчета са бърза и лесна закуска, която използва предимствата на мака.

Photo by Towfiqu barbhuiya on Unsplash

Въпроси и Отговори

Въпрос: Безопасна ли е мака за всеки?

Отговор: Докато мака като цяло е безопасна за повечето хора, тя трябва да се консумира умерено. Хората с проблеми с щитовидната жлеза трябва да бъдат внимателни, тъй като маката съдържа гойтрогени, които могат да попречат на нормалната функция на щитовидната жлеза.

Въпрос: Може ли мака да помогне при проблеми с плодовитостта?

Отговор: Някои проучвания показват, че мака може да подобри плодовитостта чрез подобряване на качеството на спермата при мъжете. Въпреки това са необходими повече изследвания и хората трябва да се консултират със здравен специалист за съвет.

Въпрос: Какъв е вкусът на мака?

Отговор: Мака има уникален вкус, често описван като землист и орехов. Някои хора го харесват, докато други предпочитат да го смесват с други съставки, за да прикрият вкуса.

Въпрос: Мога ли да отглеждам мака у дома?

Отговор: Мака расте най-добре в специфични условия на голяма надморска височина, открити в Андите. Може да е предизвикателство да повторите тези условия у дома, но със сигурност можете да опитате да го отглеждате, ако имате подходяща среда.

Въпрос: Колко мака трябва да приемам дневно?

Отговор: Подходящата доза може да варира в зависимост от индивидуалните фактори. Общата препоръка обаче е 1-2 чаени лъжички мака на прах дневно. Както при всяка добавка, важно е да се консултирате със здравен специалист, преди да започнете нов режим.

Референции

1. Dini, A., Migliuolo, G., Rastrelli, L., Saturnino, P., & Schettino, O. (1994). Chemical composition of Lepidium meyenii. Food Chemistry, 49(4), 347-349.
2. Hermann, M., & Hellmuth, H. (1997). Lepidium peruvianum (maca) plant from the high Andes of Peru: From tradition to science. Rostlinna Vyroba, 43(12), 505-510.
3. Meissner, H. O., Mscisz, A., Reich-Bilinska, H., Mrozikiewicz, P., Bobkiewicz-Kozlowska, T., Kedzia, B., ... & Barchia, I. (2006). Hormone-Balancing Effect of Pre-Gelatinized Organic Maca (Lepidium peruvianum Chacon): (I) Biochemical and Pharmacodynamic Study on Maca using Clinical Laboratory Model on Ovariectomized Rats. International Journal of Biomedical Science : IJBS, 2(3), 260–272.
4. Julio Rubio, J., Caldas, M., Dávila, S., Gasco, M., & Gonzales, G. F. (2006). Effect of three different cultivars of Lepidium meyenii (Maca) on learning and depression in ovariectomized mice. BMC Complementary and Alternative Medicine, 6, 23.
5. Shin, B.C., Lee, M.S., Yang, E.J., Lim, H.S., Ernst, E. (2010). Maca (L. meyenii) for improving sexual function: a systematic review. BMC Complementary Medicine and Therapies, 10, 44.
6. Gonzales, G.F., Cordova, A., Vega, K., Chung, A., Villena, A., & Gonez, C. (2001). Effect of Lepidium meyenii (maca) on sexual desire and its absent relationship with serum testosterone levels in adult healthy men. Andrologia, 34(6), 367-372.