Защо сок от сини сливи
Сокът от сини сливи се прави от сини сливи, които съдържат голям брой хранителни вещества с доказани здравословни ползи. [реф. 1] Сините сливи са добър източник на енергия и не предизвикват бързо покачване на нивата на кръвната захар.
Сините сливи имат високо съдържание на захар, което им позволява да бъдат изсушени без ферментация. Те също са с високо съдържание на фибри, които могат да ви помогнат да регулирате чревната функция и пикочния мехур, както и да държите апетита под контрол.
Здравословни ползи на сока от сини сливи
Сините сливи са с високо съдържание на фибри, което помага за предотвратяване на хемороиди, причинени от запек. Хроничният запек е често срещан проблем при по-възрастните хора и може да бъде болезнен проблем и за кърмачетата. Сокът от сини сливи действа слабително благодарение на високото съдържание на сорбитол.
А защо понякога страдаме от запек? Запекът е състояние, което засяга стомашно-чревната система и води до затруднено движение на червата. Перисталтиката е различна при всеки човек, но ако не сте се изхождали в продължение на два или три дни, може да имате запек. [реф. 2] Това може да е поради липса на фибри и вода, които спомагат за образуване на отпадните материали и отстраняването им от организма.
Въпреки че сокът от сини сливи не съдържа същото количество полезни фибри като целия плод, той все пак осигурява фибри и много от витамините и минералите, които целият плод има.
Свръхактивният пикочен мехур може да създаде сериозен дискомфорт, но добавянето на фибри към вашата диета може да нормализира нещата. Докато свръхактивният пикочен мехур може да бъде причинен от много неща, понякога запекът може да увеличи честотата на уриниране. Ето защо препоръчваме консумацията на сок от сини сливи и в този случай.
Сините сливи са добър източник на калий. Това е електролит, който подпомага редица жизненоважни телесни функции. Този минерал помага при храносмилането, сърдечния ритъм, нервните импулси и мускулните контракции, както и за контрол на кръвното налягане. [реф. 3]
Сините сливи са не само чудесен източник на калий. Те съдържат и много ключови витамини, сред които витамин К, витамин A, рибофлавин, витамин B6, ниацин и други. [4] Тези витамини са важни за нормалното кръвосъсирване, синтез на невротрансмитери и метаболизъм на аминокиселини и други процеси. [5]
Сушените сини сливи са важен източник на минерала бор, който може да помогне за изграждането на здрави кости и мускули. Може също да помогне за подобряване на умствената острота и мускулната координация. [реф. 4]
Сините сливи могат да бъдат особено полезни в борбата със загубата на костна плътност от радиационно облъчване. Проучване на животни от 2016 г. установява, че сушените сливи и прахът от сушени сливи могат да намалят ефекта на радиацията върху костния мозък, като предотвратяват загубата на костна плътност.
Как да приемаме сок от сини сливи за справяне със запек
Сокът от сини сливи е ефективно средство за лечение на запек както при деца, така и при възрастни. За бебе или малко дете се препоръчват 50-100 мл. сок и може да коригирате количеството, ако е необходимо. За възрастни може повече - от 100 до 200-230 мл. сок от сини сливи всяка сутрин, за да стимулирате перисталтиката.