Здравна тема
Уморихте ли се да опитвате безброй кремове и серуми, за да намалите появата на бръчки и да подобрите еластичността на кожата си? Не търсете повече! Майката природа има идеалното решение за вас: корен от ангелика. Това невероятно растение има силата да стимулира производството на колаген и да се бори с бръчките, като ви дава млад и подмладен вид. В тази публикация в блога ще изследваме чудесата на корена на ангелика, ще споделим някои вкусни рецепти и ще дадем представа за неговите ботанически характеристики.
Ракът продължава да заема централно място в нивата на смъртност сред голямото разнообразие от заболявания, известни по света, а конвенционалните синтетични лекарства, макар и използвани често, предизвикват множество странични ефекти. В резултат на това са необходими по-нови, по-добри и по-безопасни алтернативи, като някои от тях са на базата на естествени растителни продукти. Етеричните масла, например, имат множество изследвани антибактериални, антивирусни, антиоксидантни и противоракови свойства. Употребата на етерични масла в комбинация със синтетични лекарства или ароматерапия продължава да бъде популярна практика в много държави, но винаги трябва да се провежда след консултация и препоръка от лекар. В статията ще коментираме какви противоракови свойства могат да окажат различни етерични масла, сред които получените от Abies alba Mill (Pinaceae), Abies koreana E.H. Wilson (Pinaceae), Allium sativum L., Boswellia sacra Flueck (Burseraceae), Curcuma aromatica Salisb (Zingiberaceae), Eucalyptus globulus Labill (Myrtaceae) и много други растения.
Когато храносмилането е в нормалния си ритъм, можем да се чувстваме по-леки, по-енергични и в по-добро настроение. Това е прекрасно, но когато нещата не са толкова добри и има някакви нарушения, влошеното храносмилане може да ни накара да се чувстваме подути, изморени, летаргични и немотивирани. Въпреки че има много опции за подпомагане на храносмилането под формата на медикаменти, много хора предпочитат да изберат по-естествен път, търсейки билки или растения, които благоприятстват храносмилането. Независимо дали имате бавно храносмилане, запек, прекомерно отделяне на газове или подуване на корема, ние ви предоставяме информация за шестте най-добри билки, които помагат за успокояване на храносмилането и подкрепят усвояването на хранителни вещества.
Levisticum officinale, или девесил, е многогодишно тревисто растение от семейство магданоз (Apiaceae), произхождащо от Южна Европа. Култивира се заради стъбла и листа, които се използват за билков чай, като зеленчук и за овкусяване на храни, особено на месо. Неговите коренища (подземни стъбла) се използват като газогонно средство, а семената му - като овкусител в сладкарски изделия и ликьори. Изключително разнообразни и интересни са полезните области на действие на девесила, за които подготвихме две статии и днешната е продължението на първата.
Уникална лечебна билка, девесилът може да се консумира като пресен зеленчук или да се използва в кулинарията за подобряване на вкуса, осигурявайки и полезни хранителни вещества. Девесилът е известен с това, че намалява възпалението и облекчава симптомите на алергия, а свежите му листа и младите клонки изобилстват от етерични масла, витамини, и други хранителни вещества. С какво още може да бъде полезно това многогодишно растение ще научите от следващите редове.
Повечето готвачи и кулинари знаят, че добавянето на щипка от това или щипка от онова може да превърне обикновеното ястие в истинска магия. Но това, което много от тях не знаят е, че някои билки и подправки могат да помогнат за предотвратяване на рак. Учените са открили, че някои храни, включително някои билки и подправки, съдържат фитохимикали, които могат да повлияят биологично на тялото в посока превенция на ракови образувания. В първата част на темата ви разказахме за действието на бахар, босилек, ким, кардамон и канела, и днес продължаваме със селекцията противоракови билки и подправки.