Обща информация за джинджифила
Джинджифилът (Zingiber officinale), наричан и с други имена - исиот, гингер, е растение с добре облистени стъбла и жълтеникаво-зелени цветове. Подправката джинджифил идва от корените на растението. Джинджифилът е родом от по-топлите части на Азия, като Китай, Япония и Индия, но се отглежда и в части от Южна Америка и Африка. Отглежда се и в Близкия изток, за да се използва като лекарство и като храна.
Джинджифилът обикновено се прилага за облекчаване на стомашни проблеми, включително гадене, колики, разстроен стомах, газове, диария, синдром на раздразнените черва (IBS). Документирана е употребата му при гадене причинено от лечение на рак, гадене, причинено от ХИВ/лечение на СПИН, гадене и повръщане след операция, както и загуба на апетит.
Други приложения включват облекчаване на болката при ревматоиден артрит, остеоартрит, менструална болка, инфекции на горните дихателни пътища, кашлица, респираторни проблеми, мигренозно главоболие, бронхит и диабет.
Джинджифилът също понякога се използва за болки в гърдите, болки в кръста и болки в стомаха, за стимулиране на кърмата и като диуретик. Интересно е да разберем на какви активни компоненти се дължат всички гореизброени приложения на джинджифила, както и дали има други области на приложение.
Изумителните ползи на джинджифила, подкрепени от научни изследвания
Съдържа фенолни съединения с мощни лечебни свойства
Джинджифилът има много дълга история на употреба в различни форми на традиционна и алтернативна медицина. Използва се за подпомагане на храносмилането, намаляване на гаденето и борба с грипа и обикновената настинка като някои от неговите основни области на полезност.
Уникалният аромат и вкус на джинджифила идват от неговите естествени масла, най-важното от които е гингеролът. Гингеролът е основното биоактивно съединение в джинджифила. То е отговорно за голяма част от лечебните свойства на джинджифила.
Гингеролът има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, според различни научни изследвания. Например, може да помогне за намаляване на оксидативния стрес, който е резултат от наличието на прекомерно количество свободни радикали в тялото. [реф. 1]
В други проучвания са описани имуномодулиращият и противовъзпалителен терапевтичен потенциал на гингеролите и техните наноформулации. 3 Фенолните съединения, открити в джинджифила като цяло, са предимно гингероли, шогаоли и парадоли. Гингеролите са основните фенолни съединения, открити в пресния джинджифил и съдържат главно 6-гингерол, както и 4-, 5-, 8-, 10- и 12-гингероли. Гингеролите притежават широк спектър от биоактивности, като антиоксиданти и противоракови агенти.
Фокус върху противораковото действие на гингеролите в джинджифила
Във връзка с противораковата активност, за гингеролите е установено, че като имуномодулатори те проявяват противоракова активност поради своите противовъзпалителни, антиоксидантни, апоптотични, антиангиогенезни и антиметастатични ефекти. Проучванията показват, че 6-гингеролът е насочен към молекулярни сигнални пътища, които потенциално биха могли да се използват за лечение на рак. 4
В друго проучване се демонстрира, че 6-гингеролът инхибира индуцирания от епидермалния растежен фактор активиращ протеин 1 (AP-1), който има важен ефект върху промотирането на тумори. Клетъчната миграция и подвижността са значително намалени при нарастващи концентрации в клетки от рак на гърдата (MDA-MB-231), третирани с 6-гингерол. 5
Ефектите на 6-гингерол върху MMP протеини, които са възможни медиатори на инвазия и метастази в някои ракови клетки, са показали способността му да потиска адхезията, инвазията и подвижността в MDA-MB-231 клетки. Научен екип потвърждава, че 6-гингеролът потиска нивата на ММР-2 чрез намаляване ядрените нива на протеин, свързан с YAP протеин, който действа като промотор при туморни метастази при много видове рак. 6
В поредно проучване е показано, че 6-гингеролът намалява жизнеспособността на клетките на човешката промиелоцитна левкемия (HL-60), има инхибиторен ефект върху синтеза на ДНК и е отговорен за апоптотичната клетъчна смърт. 7
Проучвания демонстрират и потенциала на гингеролите да бъдат ефективен хемопревантивен агент за колоректален карцином с техните противовъзпалителни свойства. Екип на учени разкрива, че 6-гингеролът генерира значително спиране на клетъчния цикъл и смърт в клетъчните линии на колоректален рак LoVo и HCT116 чрез инхибиране на циклин D1, циклин А и циклин В1. 8
Джинджифил при различни форми на гадене
Джинджифилът изглежда много ефективен срещу гаденето като неприятен здравословен проблем. Той може да помогне за облекчаване на гадене и повръщане при хора, подложени на определени видове операции или процедури. Джинджифилът също може да помогне при гадене, свързано с химиотерапия, но са необходими по-големи проучвания върху хора за доказване на тези ефекти.
Джинджифилът може да играе роля в загубата на тегло
Преглед на научна литература от 2019 г. заключава, че хранителни добавки с джинджифил могат да помогнат за значително намаляване на телесното тегло и съотношението талия-ханш при хора с наднормено тегло или затлъстяване. 9
Проучване от 2016 г. на 80 жени със затлъстяване установява, че джинджифилът също може да помогне за намаляване индекса на телесна маса (ИТМ) и нивата на инсулин в кръвта. Друго проучване на функционални храни от 2019 г. също заключава, че джинджифилът има положителен ефект върху затлъстяването и загубата на тегло. Необходими са обаче допълнителни проучвания в тази посока.
Джинджифил за понижаване на кръвната захар
Тази област на изследване е сравнително нова, но джинджифилът има потенциал за мощни антидиабетни свойства. В проучване от 2015 г. на 41 участници с диабет тип 2, 2 грама джинджифил на прах на ден понижават кръвната захар на гладно с 12%. 10 Освен това драматично подобрява хемоглобина A1c (HbA1c), маркер за дългосрочни нива на кръвната захар. HbA1c е намален с 10% за период от 12 седмици.
Има също 28% намаление на съотношението аполипопротеин B/аполипопротеин A-I и 23% намаление на малондиалдехида (MDA), който е страничен продукт на оксидативния стрес. Високото съотношение ApoB/ApoA-I и високите нива на MDA са главни рискови фактори за сърдечни заболявания. Имайте предвид обаче, че това е само едно малко проучване. Резултатите са впечатляващи, но трябват по-задълбочени данни.
Джинджифилът може значително да намали менструалните болки
Дисменореята се отнася до болка, усещана по време на менструалния цикъл.
Една от традиционните употреби на джинджифил е за облекчаване на болка, включително менструална болка.
В проучване от 2009 г. 150 жени са били инструктирани да приемат джинджифил или нестероидно противовъзпалително лекарство (НСПВС) през първите 3 дни от менструалния си цикъл. Трите групи са получавали четири дневни дози джинджифил на прах (250 мг.), мефенамова киселина (250 mg) или ибупрофен (400 мг.). Джинджифилът успява да намали болката толкова ефективно, колкото двете НСПВС.
По-нови проучвания също сочат, че джинджифилът е по-ефективен от плацебо и също толкова ефективен, колкото лекарства като мефенамова киселина и ацетаминофен/кофеин/ибупрофен. 11
Други известни ползи на джинджифила (Zingiber officinale) за здравето
В по-малка степен са изследвани следните ползи на джинджифила за здравето:
