Произход и особености на девесила
Девесилът с научното наименование Levisticum officinale, е високо многогодишно растение, единственият вид от рода Levisticum, от семейство Apiaceae, на което копър, ангелика, морков, целина и магданоз също са членове и споделят същия характерен аромат и вкус. [реф. 1] ] Точното място на произхода му е неясно. Някои източници споменават, че се среща първо в голяма част от Европа и Югозападна Азия, други сочат към Източното Средиземноморие, а трети пък предполагат, че се отглежда първо Югозападна Азия в Иран и Афганистан.
Девисилът отдавна се култивира в Европа, като листата се използват като билка, корените като зеленчук, а семената като подправка, особено в южноевропейската кухня. Днес се използва и почита в много части на света поради невероятния си вкус и важни за здравето ползи.
Ползи за здравето осигурени от девесила
Девесилът (Levisticum officinale) е забележителна билка и е полезна за храносмилателния тракт и особено - за дихателната система. Тъй като е богата на хранителни вещества и може да се консумира прясна, за да запази всичките си хранителни вещества, билката може да допринесе за по-добър имунитет, както и да зареди с енергия и да укрепи тялото. Нека разгледаме някои отличителни свойства и приложения на девесила.
Благоприятно действие върху храносмилателната функция
Противовъзпалителната природа на девесила го прави идеално средство за успокояване на разстроен стомах и възстановяване на баланса в стомашно-чревната система. Девесилът може да помогне за намаляване на подуването на корема и излишните газове чрез намаляване на дразненето в червата и насърчаване на здравословно, нормално движение в дебелото черво. [реф. 2]
Облекчаване на артритни болки
Естественият противовъзпалителен ефект на девесила го прави подходящо средство за хора с артритни болки, включително при състояния като подагра, артрит и други. [реф. 3] Може да се консумира като пресен зеленчук или да се използва за готвене, за да подобри вкуса и да добави хранителни вещества към храната.
Успокояване на симптоми, свързани с колит
Девесилът е богат на съединения като лимонен, евгенол и кверцетин, които могат да имат противовъзпалително действие при колит. Изследвания, включващи лимонен, показват, че осигурява успокояващи ефекти в цялото тяло, въпреки че действието е по-изразено при проблеми, свързани с колит. [реф. 4]
Подкрепа на дихателната система
Ако страдате от респираторно заболяване, девесилът може да подейства като отхрачващо средство, за да изчисти излишната слуз от дихателната система. Освен това, евкалиптолът, един от основните успокояващи агенти, намиращи се в него, може да намали дразненето и възпалението в белите дробове, насърчавайки по-бързото оздравяване.
Облекчение на тежка менструация
Когато се приема в началото на менструалния цикъл, девесилът може да подейства за успокояване на много от най-тежките странични ефекти на менструацията, включително спазми и подуване на корема. Има и висока плътност на хранителните вещества, което го прави ефективен за поддържане на енергията и настроението през тези тежки дни от месеца. [реф. 4]
Антибактериални ефекти
Изследванията показват, че девесилът има значителен ефект върху различни микроби и чужди агенти, които могат да причинят заболяване в тялото. Въпреки че изследванията все още продължават, проучванията откриват положителни връзки между приема на девесил и намаляването на E. coli, Salmonella и други опасни инфекциозни агенти. [реф. 6] ] Антибактериалната активност на растението е проучена и при инфекция с Pseudomonas aeruginosa, [реф. 7] , както и при Mycobacterium tuberculosis. [реф. 8]
Девесилът е нежен към кожата
Успокояващите свойства на девесила се проявяват и върху кожата. Когато листата се нанасят директно върху кожата или се прави мехлем, той може да бъде много ефективен за намаляване на симптомите на псориазис и акне. Антиоксидантите, открити в растението, също могат да помогнат за предотвратяване формирането на бръчки в някои случаи и да увеличат притока на кръв към повърхността на кожата, подобрявайки тонуса и външния ѝ вид.
