Ползите на рибеното масло накратко
Рибеното масло е животинско масло, получено от тъканите на мазна риба. Рибеното масло съдържа омега-3 мастните киселини ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), предшественици на някои ейкозаноиди. За тях е установено, че намаляват възпалението в тялото и спомагат за намаляване на триглицеридите при хипертриглицеридемия.
Освен за това, омега мастните киселини допринасят за забавяне развитието на плака в артериите, намаляват вероятността от анормален сърдечен ритъм, вероятността от инфаркт и инсулт и свързаните с тях усложнения. Тяхното противовъзпалително действие е отдавна доказано в множество проучвания. [ [реф. 1] ]
Приемането на до 3000-5000 мг. омега-3 на ден е по-скоро безопасно, въпреки че такъв висок прием вероятно не е необходим за повечето хора. Въпреки това, консумацията на твърде много рибено масло може да се отрази негативно на здравето ви и да доведе до странични ефекти като висока кръвна захар и повишен риск от кървене. Има и други освен тях.
Странични ефекти от приема на твърде много рибено масло
Високо кръвно налягане
Някои изследвания показват, че приемът на големи количества омега-3 мастни киселини може да повиши нивата на кръвната захар при хора с диабет. Едно малко проучване, например, установявам че приемането на 8 грама омега-3 мастни киселини на ден води до 22% повишаване на нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2 за период от осем седмици. [ [реф. 2] ] Това е така, защото големи дози омега-3 могат да стимулират производството на глюкоза, което може да допринесе за високи нива на кръвната захар в дългосрочен план.
От друга страна в 20 различни проучвания се установява, че дневните дози от до 3,9 грама EPA и 3,7 грама DHA - двете основни форми на омега-3 мастни киселини - нямат ефект върху нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2. [ [реф. 3]
Кървене
Кървенето на венците и кървенето от носа са два от отличителните странични ефекти от прекомерната консумация на рибено масло. Едно проучване при 56 души установява, че суплементирането на 640 мг. рибено масло на ден за период от четири седмици намалява съсирването на кръвта при здрави възрастни. [ [ [реф. 4] ] ]
Ниско кръвно налягане
Способността на рибеното масло да понижава кръвното налягане е добре документирана.
Едно проучване на 90 души на диализа установява, че приемането на 3 грама омега-3 мастни киселини на ден значително намалява както систолното, така и диастолното кръвно налягане в сравнение с плацебо. По същия начин, анализ на 31 проучвания стига до заключението, че приемането на рибено масло може ефективно да понижи кръвното налягане, особено при тези с високо кръвно налягане или високи нива на холестерол. [ [реф. 5] ]
Диария
Диарията е един от най-честите странични ефекти, свързани с прекомерен прием на рибено масло, и може да бъде особено разпространен при прием на високи дози. Всъщност в научен преглед се съобщава, че диарията е един от най-честите нежелани ефекти на рибеното масло, наред с други храносмилателни симптоми като метеоризъм. [ [реф. 6]
Киселинен рефлукс
Въпреки че рибеното масло е известно със своите мощни ефекти върху здравето на сърцето, много хора съобщават, че усещат киселини, след като започнат да приемат добавки с рибено масло.
Други симптоми на киселинен рефлукс - включително оригване, гадене и стомашен дискомфорт - са често срещани странични ефекти на твърде много рибено масло.
Инсулт
Хеморагичният инсулт е състояние, характеризиращо се с кървене в мозъка, обикновено причинено от разкъсване на отслабени кръвоносни съдове.
Някои проучвания върху животни установяват, че високият прием на омега-3 мастни киселини може да намали способността на кръвта да се съсирва и да увеличи риска от хеморагичен инсулт.
Токсични нива на Витамин А
Някои видове добавки с омега-3 мастни киселини са с високо съдържание на витамин А, който може да бъде токсичен, ако се консумира в големи количества.
Например, само една супена лъжица (14 грама) масло от черен дроб на треска може да удовлетвори до 270% от дневните ви нужди от витамин А в една порция. Токсичността на витамин А може да причини странични ефекти като виене на свят, гадене, болки в ставите и дразнене на кожата.
Няколко проучвания установяват, че приемът на умерени дози рибено масло може да подобри качеството на съня. Едно проучване на 395 деца, например, показва, че приемането на 600 мг. омега-3 мастни киселини дневно в продължение на 16 седмици помага за подобряване на качеството на съня.
В други случаи обаче приемането на твърде много рибено масло може действително да попречи на съня и да допринесе за безсъние, особено при хора с тревожност и депресия.
