Рецепти за чай Джи Хуа
Класически чай Джу Хуа
Съставки:
- 1 супена лъжица сушени цветя на Джу Хуа (Chrysanthemum morifolium).
- 250 мл вряща вода
Инструкции:
- Поставете изсушените цветя Джу Хуа в чайник или съд за чай.
- Залейте цветята с вряла вода.
- Оставете чая да се накисва за 5-10 минути.
- Прецедете чая в чаша и му се насладете топъл.
Photo by Arisa Chattasa on Unsplash
Джу Хуа и чай от годжи бери
Съставки:
- 1 супена лъжица сушени цветя на Джу Хуа (Chrysanthemum morifolium).
- 1 супена лъжица сушени плодове годжи бери (Lycium barbarum)
- 250 мл вряща вода
Инструкции:
- Поставете изсушените цветя Джу Хуа и годжи бери в чайник или уред за запарване на чай.
- Залейте сместа с вряла вода.
- Оставете чая да се накисва за 5-10 минути.
- Прецедете чая в чаша и му се насладете топъл.
Противоракови свойства
Докато чай Джу Хуа е известен предимно с ползите си за здравето на очите, изследванията показват също, че той може да притежава противоракови свойства. Проучване, публикувано в Journal of Ethnopharmacology, установи, че екстрактите от Chrysanthemum morifolium проявяват значителни антипролиферативни ефекти срещу няколко човешки ракови клетъчни линии (1). Това предполага, че чаят Джу Хуа потенциално може да допринесе за естествен, холистичен подход към превенцията и лечението на рака.
Въпроси и Отговори
Въпрос: Мога ли да пия чай Джу Хуа, ако съм бременна или кърмя?
Отговор: Винаги е най-добре да се консултирате с вашия лекар, преди да консумирате билков чай по време на бременност или кърмене. Въпреки че чаят Джу Хуа се счита за безопасен в умерени количества, вашият лекар може да предостави персонализирани съвети въз основа на вашите индивидуални нужди.
Въпрос: Мога ли да използвам пресни цветя от хризантема за приготвяне на чай Джу Хуа?
Отговор: Да, можете да използвате пресни цветя от хризантема, за да направите чай Джу Хуа. Въпреки това се уверете, че не съдържат пестициди и са добре почистени преди употреба.
Въпрос: Колко често трябва да пия чай Джу Хуа, за да изпитам ползите от него?
Отговор: Пиенето на една до две чаши чай Джу Хуа дневно обикновено се счита за достатъчно, за да изпитате ползите за здравето. Въпреки това, консултирайте се с вашия лекар за персонализирани съвети.
Въпрос: Мога ли да добавя подсладители към чай Джу Хуа?
Отговор: Да, можете да добавите подсладители като мед или стевия към вашия чай Джу Хуа, но е важно да консумирате добавени захари в умерени количества.
Въпрос: Безопасен ли е чаят Джу Хуа за деца?
Отговор: Чаят Джу Хуа обикновено се счита за безопасен за деца. Важно е обаче да се консултирате с педиатър или медицински специалист, преди да въведете билков чай в диетата на детето. Те могат да предоставят насоки относно подходящите размери на порции и евентуални опасения въз основа на възрастта и здравето на детето.
Референции
(1)Ye, M., Luo, X., & Li, L. (2017). Antiproliferative effects of Chrysanthemum morifolium Ramat. extract in MCF-7 human breast cancer cells. Journal of Ethnopharmacology, 206, 62-68.
