Органи и системи

7 причини да хапвате повече аспержи

Аспержите, официално познати и с латинското наименование Asparagus officinalis, са член на семейството на лилиите (Liliaceae). Този популярен зеленчук може да се срещне в различни цветове, включително зелено, бяло и лилаво. Използва се в ястия по целия свят, включително фритати, паста и пържени картофи. Ползите на аспержите са много - те са с ниско съдържание на калории и богати на основни витамини, минерали и антиоксиданти. В статията ще ви разкрием седем страхотни ползи за здравето от аспержите, всички подкрепени от научни данни.

Чай от боровинки - защо е полезен и как да го приготвите

Чаят е една от най-популярните напитки по света и много култури имат специални церемонии, които се провеждат обичайно с чаени напитки, като например следобеден чай в Обединеното кралство или Гонг фу ча в Китай. Когато чуете “чай” вероятно се досещате за традиционния чай от сортове като мента или лайка, но чаят се предлага в много разновидности, всеки със своите собствени ползи за здравето и уникални вкусове. В този материал ще разберете какви са ползите на чая от боровинки и как той допринася за когнитивната функция и по-силен имунитет.

Ползи на маточината (Melissa officinalis) при стрес, тревожност и други състояния

Melissa officinalis е многогодишно тревисто растение от семейство Устноцветни (Lamiales), култивирано в различни части на света. Листата на маточина, Melissa officinalis L (Lamiaceae), се използват в иранската народна медицина и са познати със своите храносмилателни, антиспазматични, успокоителни, аналгетични, тонизиращи и диуретични свойства, както и са приложими при функционални стомашно-чревни нарушения. Маточината може да помогне и за освобождаване на стреса и тревожността, които съпътстват днешното ежедневие.

Най-важните здравни ползи на растението Девесил (Levisticum officinale) (част 2)

Levisticum officinale, или девесил, е многогодишно тревисто растение от семейство магданоз (Apiaceae), произхождащо от Южна Европа. Култивира се заради стъбла и листа, които се използват за билков чай, като зеленчук и за овкусяване на храни, особено на месо. Неговите коренища (подземни стъбла) се използват като газогонно средство, а семената му - като овкусител в сладкарски изделия и ликьори. Изключително разнообразни и интересни са полезните области на действие на девесила, за които подготвихме две статии и днешната е продължението на първата.

Растителни и животински храни с високо съдържание на витамин Е

Витамин Е е основно хранително вещество, което играе роля в поддържането на имунната система, здравето на кожата и функцията на кръвоносните съдове. Той е антиоксидант и важен витамин за здравето на кожата, който може да се набави както от растителни, така и от животински източници.

Как действат етеричните масла против хъркане и проблеми със съня

Етеричните масла са природни масла, получени от растения, обикновено чрез механични методи или парна дестилация на части от растението. Различни етерични масла са били използвани като медицински средства от древни времена. Ароматерапията включва вдишване на аромати на етерични масла или пари, което осигурява положителни ефекти върху здравето. Изследванията показват, че тъй като миризмата влияе на съня, включването на определени етерични масла в рутината ви преди лягане може да помогне за пълноценен сън или справяне с хъркане, сънна апнея и други нарушения на съня.

Ползи и области на приложение на етерично масло от розов здравец

Маслото от розов здравец се извлича от листата и стъблото на растението розов здравец, като може да се използва за различни цели - има антимикробно, анти-ейдж и антистрес действие, омекотяващ и успокояващ ефект върху кожата и още няколко интересни свойства, за които разказваме в статията. Ще получите и насоки как да го използвате локално върху кожата заедно с базово масло.

Най-важните здравни ползи на растението Девесил (Levisticum officinale) (част 1)

Уникална лечебна билка, девесилът може да се консумира като пресен зеленчук или да се използва в кулинарията за подобряване на вкуса, осигурявайки и полезни хранителни вещества. Девесилът е известен с това, че намалява възпалението и облекчава симптомите на алергия, а свежите му листа и младите клонки изобилстват от етерични масла, витамини, и други хранителни вещества. С какво още може да бъде полезно това многогодишно растение ще научите от следващите редове.

Ценни билки и подправки за профилактика и лечение на рак (втора част)

Повечето готвачи и кулинари знаят, че добавянето на щипка от това или щипка от онова може да превърне обикновеното ястие в истинска магия. Но това, което много от тях не знаят е, че някои билки и подправки могат да помогнат за предотвратяване на рак. Учените са открили, че някои храни, включително някои билки и подправки, съдържат фитохимикали, които могат да повлияят биологично на тялото в посока превенция на ракови образувания. В първата част на темата ви разказахме за действието на бахар, босилек, ким, кардамон и канела, и днес продължаваме със селекцията противоракови билки и подправки.

Чай и екстракт от невен - потенциални ползи, свойства и противопоказания

Невенът (Calendula) е род от около 15–20 вида едногодишни и многогодишни тревисти растения от семейство маргаритки Asteraceae, които често са известни общо като невен. Името на рода Calendula е съвременно латинско умалително на calendae, което означава „малък календар“, „малък часовник“ или „малко метеорологично стъкло“. Римляните и гърците са използвали златния невен в много ритуали и церемонии, като понякога са носели корони или гирлянди, направени от цветята. Освен за такива цели, невенът може да се приготвя като чай или да се използва като съставка в различни билкови формулировки. Какви са неговите полезни свойства и действие разказваме на следващите редове.