Билки и биоактивни вещества

27 начина за приготвяне на билкови продукти у дома

В тази статия ще Ви запознаем с различни начини за приготвяне на билкови екстракции, отвари, тинктури и др. методи и техники, които ще Ви позволят да черпите от благодатните сили на природните средства за лечение и подобряване на здравословното състояние в комфорта на дома си.

Тученица (Portulaca oleracea) – вкусен „плевел“ с изобилие от хранителни вещества

Тученицата е най-известна като плевел. Въпреки това, тученицата е годна за консумация и има добър хранителен профил. Това растение е зареденo с всякакви хранителни вещества, включително омега-3 мастни киселини и витамини. Как може да я консумирате и какви полезни вещества съдържа, ще научите от статията.

Ползи на маточината (Melissa officinalis) при стрес, тревожност и други състояния

Melissa officinalis е многогодишно тревисто растение от семейство Устноцветни (Lamiales), култивирано в различни части на света. Листата на маточина, Melissa officinalis L (Lamiaceae), се използват в иранската народна медицина и са познати със своите храносмилателни, антиспазматични, успокоителни, аналгетични, тонизиращи и диуретични свойства, както и са приложими при функционални стомашно-чревни нарушения. Маточината може да помогне и за освобождаване на стреса и тревожността, които съпътстват днешното ежедневие.

Най-важните здравни ползи на растението Девесил (Levisticum officinale) (част 2)

Levisticum officinale, или девесил, е многогодишно тревисто растение от семейство магданоз (Apiaceae), произхождащо от Южна Европа. Култивира се заради стъбла и листа, които се използват за билков чай, като зеленчук и за овкусяване на храни, особено на месо. Неговите коренища (подземни стъбла) се използват като газогонно средство, а семената му - като овкусител в сладкарски изделия и ликьори. Изключително разнообразни и интересни са полезните области на действие на девесила, за които подготвихме две статии и днешната е продължението на първата.

Как действат етеричните масла против хъркане и проблеми със съня

Етеричните масла са природни масла, получени от растения, обикновено чрез механични методи или парна дестилация на части от растението. Различни етерични масла са били използвани като медицински средства от древни времена. Ароматерапията включва вдишване на аромати на етерични масла или пари, което осигурява положителни ефекти върху здравето. Изследванията показват, че тъй като миризмата влияе на съня, включването на определени етерични масла в рутината ви преди лягане може да помогне за пълноценен сън или справяне с хъркане, сънна апнея и други нарушения на съня.

Ползи и области на приложение на етерично масло от розов здравец

Маслото от розов здравец се извлича от листата и стъблото на растението розов здравец, като може да се използва за различни цели - има антимикробно, анти-ейдж и антистрес действие, омекотяващ и успокояващ ефект върху кожата и още няколко интересни свойства, за които разказваме в статията. Ще получите и насоки как да го използвате локално върху кожата заедно с базово масло.

13-те най-полезни билки за отслабване и детоксикация

Кой не е искал да отслабне поне веднъж през живота си? Една от вечно актуалните теми в света на здравето, към отслабването често се подхожда погрешно. Например, усилената физическа активност не може да замени допълнителните 300 калории от любимия десерт, а часовете кардио не правят чудеса. На първо място винаги е храната - попитайте здравните експерти, спортистите и треньорите им. А по отношение на отслабването най-важното условие е калорийният дефицит. Тук обаче няма да говорим за него, а за билки за отслабване и детоксикация, които могат да подпомогнат намаляването на обиколките ви по естествен път.

Ценни билки и подправки за профилактика и лечение на рак (втора част)

Повечето готвачи и кулинари знаят, че добавянето на щипка от това или щипка от онова може да превърне обикновеното ястие в истинска магия. Но това, което много от тях не знаят е, че някои билки и подправки могат да помогнат за предотвратяване на рак. Учените са открили, че някои храни, включително някои билки и подправки, съдържат фитохимикали, които могат да повлияят биологично на тялото в посока превенция на ракови образувания. В първата част на темата ви разказахме за действието на бахар, босилек, ким, кардамон и канела, и днес продължаваме със селекцията противоракови билки и подправки.

Употреба и ползи за здравето на покривен дебелец (Sempervivum Tectorum)

Sempervivum tectorum L. (Crassulaceae), известен като “покривен дебелец” или само дебелец, се използва в традиционната медицина за лечение на възпаление на ухото. Може да се използва и като компрес върху рани, изгаряния и абсцеси, както и върху болезнени зони, атакувани от подагра, като хладилен агент и стягащо средство. Лечебните свойства на дебелеца не спират до тук - според някои източници дебелецът има и противотуморно действие, както и други интересни ефекти.

Чай и екстракт от невен - потенциални ползи, свойства и противопоказания

Невенът (Calendula) е род от около 15–20 вида едногодишни и многогодишни тревисти растения от семейство маргаритки Asteraceae, които често са известни общо като невен. Името на рода Calendula е съвременно латинско умалително на calendae, което означава „малък календар“, „малък часовник“ или „малко метеорологично стъкло“. Римляните и гърците са използвали златния невен в много ритуали и церемонии, като понякога са носели корони или гирлянди, направени от цветята. Освен за такива цели, невенът може да се приготвя като чай или да се използва като съставка в различни билкови формулировки. Какви са неговите полезни свойства и действие разказваме на следващите редове.