Здравна тема

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/51e6b3c6-7e86-4ed7-b16f-fec0f1b47e9f_middle.jpg
Sanat.io logo

Здравословни храни, които отпушват артериите и предотвратяват сърдечен удар

захарен диабет

атеросклероза

сърце

Още ...

Запушените артерии, които са характерни за състоянието атеросклероза, възникват, когато мастните отлагания се натрупват по стените на артериите. Това натрупване на мастни отлагания води до стесняване на артериите, което се отразява негативно на кръвообращението към сърцето и други части на тялото. С течение на времето артериите ни се стесняват, а някои други фактори, като наднормено тегло, тютюнопушене, стрес, захарен диабет и други допринасят за по-висок риск от сърдечно заболяване.
Именно атеросклерозата е най-честата причина за сърдечни заболявания. В западните страни запушените артерии са отговорни за повече от половината от всички смъртни случаи. По данни за периода 2017-2019 г. България е на първо място в Европейския съюз по преждевременна смърт от сърдечно-съдови заболявания. Това е причината всяка година у нас живота си да губят средно 160 души на 100 000 хиляди население под 65-годишна възраст. Отново на първо място сме и по случаи на сърдечно-съдови заболявания при хора под 65 години.
На фона на тази плашеща статистика трябва да предприемем мерки за ограничаване на рисковите фактори, като балансираното хранене и поддържането на тегло в норма е сред най-важните. Затова в статията ще обърнем внимание на селекция от храни и билки, които отпушват артериите и имат способността да предотвратят сърдечен удар. Не само храната е от значение обаче - има и други значими фактори, както ще научите на следващите редове.

Dr. Chan banner

Какво представлява сърдечният удар?

Сърдечен удар настъпва, когато притокът на кръв към сърцето е силно намален или блокиран. Запушването обикновено се дължи на натрупване на мазнини, холестерол и други вещества в сърдечните (коронарните) артерии. Мастните отлагания, съдържащи холестерол, се наричат плаки. Процесът на натрупване на плака се нарича атеросклероза.

Понякога плаката може да се спука и да образува съсирек, който блокира притока на кръв. Липсата на кръвен поток може да увреди или унищожи част от сърдечния мускул. 

Сърдечният удар се нарича още инфаркт на миокарда. Необходимо е незабавно лечение при инфаркт, за да се предотврати фатален изход, което означава веднага да се потърси спешна помощ. [реф. 1] 

Симптоми на сърдечен удар (инфаркт на миокарда)

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/68f4858d-7167-46bb-899c-7e5b9ddf7485_middle.jpg

Симптомите на инфаркт са различни. Някои хора може да имат леки симптоми, а други имат тежки симптоми. Възможно е да няма предшестващи симптоми.  [реф. 2] 

Най-честите симптоми на инфаркт на миокарда включват:

  • Болка в гърдите, която може да се усеща като натиск, стягане, притискане 
  • Болка или дискомфорт, който се разпространява към рамото, ръката, гърба, врата, челюстта, зъбите или понякога горната част на корема
  • Студена пот
  • Умора
  • Киселини или лошо храносмилане
  • Замаяност или внезапно замайване
  • Гадене
  • Недостиг на въздух

Жените може да имат нетипични симптоми, като кратка или остра болка в областта на врата, ръката или гърба. Понякога първият признак на сърдечен удар е внезапното сърдечно спиране.

Някои инфаркти настъпват внезапно. Но много хора имат предупредителни признаци и симптоми часове, дни или седмици предварително. Болка или натиск в гърдите (ангина), които продължават да се случват и не изчезват с вземането на почивка, може да са ранен предупредителен знак. Ангината се причинява от временно намаляване на притока на кръв към сърцето. Двете състояния са различни, затова при който и да е от изброените симптоми, търсете медицинска помощ. 

Защо артериите се запушват

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/02ae5b60-db50-412d-b2b7-287d4d7c526d_middle.jpg

Обикновено става въпрос за съвкупност от няколко рискови фактора, които увеличават риска от развитие на сърдечно-съдово заболяване. Някои от най-честите рискови фактори включват:

  • Високо кръвно налягане
  • Затлъстяване
  • Непълноценна диета - бедна на добри мазнини и фибри
  • Заседнал начин на живот
  • Пушене на цигари
  • Диабет
  • Генетични фактори/семейна история

Ако имате някой от тези рискови фактори, важно е да направите необходимите промени, за да намалите риска от запушване на артериите. Преминаване към по-здравословна диета, отказване на тютюнопушенето, отслабване и повече физическа активност през деня могат да окажат огромно въздействие върху вашето сърдечно-съдово здраве.

Храни, които могат да помогнат за предотвратяване на запушени артерии и освобождаването им

Ако изградите своята диета правилно, т.е. ако включва предимно здравословни храни, това носи предимства за цялостното здраве. Някои храни могат да помогнат за освобождаване на артериите по естествен път, както и за предотвратяване на запушването им. Това предпазва вашето сърдечно-съдово здраве и намалява риска от някои от най-смъртоносните състояния днес.

Нека видим кои са храните, носещи ползи за сърдечно-съдовото здраве и подпомагащи отпушването на артериите:

https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/d2bcc838-f8a2-424e-b943-67fb935c26ec_middle.jpg
  • Горски плодове - най-полезни са ягодите, боровинките, червените боровинки, къпините и малините. Проучванията показват, че горските плодове намаляват възпалението, поддържат здравето на сърцето и подобряват окисляването.  [реф. 3]  Изследванията показват също, че яденето на горски плодове значително намалява рисковите фактори за атеросклероза, включително повишен LDL (лош) холестерол, кръвно налягане и нива на кръвната захар.  [реф. 4] 
  • Авокадо - вместо майонеза във вашия бургер или сандвич, сменете го с малко авокадо. Проучванията показват, че ежедневната консумация на авокадо води до подобряване на холестерола в кръвта (по-нисък LDL и по-висок HDL). HDL холестеролът е холестеролът, който помага за премахване на холестерола от артериите и предотвратява образуването на плаки.
  • Аспержи - естествена храна за прочистване на артериите. Може да помогнат за понижаване на кръвното налягане и предотвратяване образуването на кръвни съсиреци, които могат да причинят сърдечно-съдови заболявания. Този зеленчук е пълен с фибри и минерали, заедно с дълъг списък от витамини, включително K, B1, B2, C и E.
  • Нар - този плод съдържа фитохимикали, които действат като антиоксиданти за защита на лигавицата на артериите от увреждане. Сокът от нар стимулира производството на азотен оксид в тялото, което помага да поддържате кръвообращението добро и артериите чисти.
  • Броколи - броколите са богати на витамин К, който помага да се предпазят артериите от увреждане. Също така е пълен с фибри, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и нивата на холестерола.
  • Чесън - чесънът е един от най-добрите източници на терапевтично полезното медицинско съединение алицин. Проучванията показват, че високите дози екстракт от чесън за продължително време са ефективни за намаляване на кръвното налягане и лошия LDL холестерол.
  • Сусамови семена - някои проучвания показват, че редовното ядене на сусамово семе може да помогне за намаляване на високия холестерол и триглицериди - които са рискови фактори за сърдечни заболявания. Сусамовите семена се състоят от 15% наситени мазнини, 41% полиненаситени мазнини и 39% мононенаситени мазнини. Те са и отличен източник на фибри за добро храносмилане. Освен това, лигнани, витамин Е и други антиоксиданти в сусамовите семена могат да помогнат за предотвратяване на натрупването на плаки в артериите, като потенциално поддържат здравословно кръвно налягане.  [реф. 5] 
  • Куркума - тази подправка е мощно противовъзпалително средство. Действа за намаляване на възпалението, което е основна причина за артериосклероза - втвърдяване на артериите. Добавянето на куркума към вашата диета може да намали увреждането на артериалните стени, намалявайки шансовете за образуване на кръвен съсирек.  [реф. 6] 
  • Храни богати на Л-аргинин - в тялото аминокиселината аргинин се превръща в азотен оксид (NO). Азотният оксид е мощен невротрансмитер, който помага на кръвоносните съдове да се отпуснат и също така подобрява кръвообращението. Някои доказателства показват, че аргининът може да помогне за подобряване на притока на кръв в артериите на сърцето. Някои от най-полезните храни с високо съдържание на L-аргинин включват пуешко, свинско филе, пиле, тиквени семки, соя, фъстъци, спирулина, млечни продукти, нахут и леща.  [реф. 7] 
  • Риба - Рибата е богата на основни хранителни вещества, включително омега-3 мазнини. Яденето на богата на омега-3 диета може да помогне за намаляване на риска от атеросклероза. Проучванията показват, че омега-3 помагат за намаляване на експресията на клетъчни адхезионни молекули - протеини, които позволяват на клетките да се залепват една за друга и заобикалящата ги среда. Вашето тяло освобождава клетъчни адхезионни молекули в отговор на възпаление и те са движеща сила зад запушените артерии. Освен това, приемът на риба се свързва с намален риск от атеросклероза.  [реф. 8] 
https://sanatio.s3.eu-west-1.amazonaws.com/a85b98d4-1edb-4dff-bc4c-e8026232ebdb_middle.jpg
  1. Какво представлява сърдечният удар?
  2. Симптоми на сърдечен удар (инфаркт на миокарда)
  3. Защо артериите се запушват
  4. Храни, които могат да помогнат за предотвратяване на запушени артерии и освобождаването им
Dr. Chan banner

Обобщение

Здравословната диета, богата на полезни хранителни вещества, може да помогне за намаляване на риска от развитие на запушени артерии. Изследванията показват, че консумирането на храни като риба, авокадо, горски плодове, аспержи, нар и други, подпомага здравето на артериите.

Не забравяйте, че кръвта се изпомпва в цялото тяло от сърцето през артериите. Когато артериите са блокирани от плака или мастни натрупвания, състоянието може да направи невъзможно движението на кръвта из тялото и да доведе до сериозни здравословни увреждания. Храненето е решаващо за това да поддържаме здравето на всички наши органи и системи. Чрез направената селекция от храни в статията се надяваме да ви помогнем да подобрите диетата си и да направите стъпки в посока на превенция на сърдечните заболявания.

Източници

  1. Page not available - NCBI BookshelfTwitterFacebookLinkedInGitHubNCBI Insights BlogTwitterFacebookYoutube
  2. Understanding myocardial infarction | F1000Research
  3. Role of Berry Bioactive Compounds on Lipids and Lipoproteins in Diabetes and Metabolic Syndrome
  4. Effects of Berries Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Meta-analysis with Trial Sequential Analysis of Randomized Controlled Trials - Scientific Reports
  5. Just a moment...
  6. Redirecting
  7. Dietary L-arginine intake and the incidence of coronary heart disease: Tehran lipid and glucose study - Nutrition & Metabolism

За автора

Бетина Цветкова е бакалавър по Маркетинг и магистър по Предприемачество, почитател на здравословното хранене, силовите спортове и колоезденето. Автор на над 1500 научно базирани статии, продуктови текстове и рекламни материали на здравословна тематика за български и чуждестранни уеб сайтове. 

Препоръчваме Ви още

website logo

Категории

За нас

КомпанияПолитика за поверителност и cookiesПравила и условияКарта на сайтаСтатии

© 2024. Всички права запазени.