Лечебни свойства

Сьомга: хранителна стойност и ползи за здравето

Сьомгата е една от най-питателните храни на планетата. Тази мазна риба не само е богата на хранителни вещества, но също така може да намали някои рискови фактори за сериозни здравословни състояния, свързани с наднормено тегло и сърдечни болести. Специфичният вкус на сьомгата не успява да спечели всекиго, но си заслужава да я включвате в храненето си поне веднъж-два пъти месечно. А като цяло консумацията на риба се препоръчва 2-3 пъти седмично. В днешната статия ще ви разкажем какви са полезните хранителни вещества в сьомгата и как може да я консумирате.

11 доказани ползи за здравето от чесъна (Allium Sativum) [част 1]

Каквото и да кажем за чесъна ще е малко. Той е добре познато имуностимулиращо средство, консумира се широко и се използва за всякакви ястия с месо или без, супи - топли и студени като таратор, картофи, патладжани, чушки и много други вариации. Чесънът доказано помага за защита от обикновена настинка и помага за понижаване на кръвното налягане и холестерола.

Какви ползи за здравето носят овесът и овесените ядки

Овесът е сред най-здравословните зърнени храни, които може да включите в менюто си. Те са пълнозърнеста храна без съдържание на глутен и са чудесен източник на важни витамини, минерали, фибри и антиоксиданти. Много хора обичат да ги консумират на закуска, тъй като са много засищащи и държат апетита под контрол до обяд или късен следобед. Проучванията показват, че овесът и овесените ядки имат много ползи за здравето. Те включват загуба на тегло, по-ниски нива на кръвната захар и намален риск от сърдечни заболявания. Какви други ползи осигуряват ви разказваме в подробна статия на тази тема.

Салата от червени листа - какви ползи носи за здравето

От малки ни учат, че трябва редовно да хапваме плодове и зеленчуци, за да сме здрави и да имаме силен имунитет. Традиционно сред зеленчуците, които консумираме най-често, са краставици и зелена салата, като една от по-интересните салати е и тази с червени листа. Червенолистната салата (Lactuca sativa) е листен зеленчук от семейството Asteraceae. Наподобява римската маруля с изключение на върховете, които имат червен или лилав оттенък. Освен добавянето на цвят към любимата ви салата или сандвич, този зеленчук предлага многобройни предимства за здравето, подобно на много други салати.

Слънчево изгаряне в облачен ден - напълно възможно

Разходките сред природата са един от най-приятните начини да се погрижим за здравето и добрата физическа форма. Нашите емоционално и психическо здраве също зависят от това колко физическа активност имаме. Един от основните проблеми обаче е дали знаем за влиянието на слънцето върху кожата през всеки сезон, не само през лятото. Когато излизате на открито, важно е да вземете мерки за защита на кожата си от слънцето, дори това да е по време на пролетта, есента или зимата. Ултравиолетовата (UV) радиация на слънцето, макар и невидима, все пак е много мощна и потенциално увреждаща. Дори в облачни дни слънцето може да причини слънчево изгаряне и увреждане на кожата, което увеличава риска от рак на кожата. Ето защо е толкова важно да търсите често сянка и да използвате слънцезащита през цялата година. Разбира се, за всеки сезон има различни препоръки - ето какво сме ви подготвили по темата.

Здравословни ползи от консумацията на сорго (метлено семе)

Соргото е богато на хранителни вещества зърно, което можете да използвате по много начини в кулинарията и не само. Известно е, че соргото е богато на фенолни съединения, много от които действат като антиоксиданти. Освен това е доказано, че е полезен за намаляване на някои форми на възпаление поради антиоксидантните си свойства. Няколко от фенолните съединения в соргото са свързани с противоракови ефекти и за всички тях ще ви разкажем в днешната статия.

11-те най-добри плодове за отслабване [част 2]

Плодовете и зеленчуците са съществена част от питателната диета и са подходящи за консумация при всеки диетичен режим. Те съдържат витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества, на базата на които тялото гради своите тъкани, имунитет, сила и здраве. Сурови, задушени, печени, дори консервирани, плодовете могат да се консумират по безброй начини. Особено полезни са за отслабване, тъй като плодовете обикновено са бедни на калории, богати на вода и антиоксиданти, които насърчават детоксикацията и поддържането на теглото. В първата част ви представихме преимуществата на плодовете грейпфрута, ябълките, горските плодове, костилковите плодове и маракуята, а днес продължаваме с още вталяващи фигурата плодове.

11-те най-добри плодове за отслабване [част 1]

Всички знаем, че плодовете и зеленчуците са сред най-полезните храни, които имат място във всеки режим на хранене. Плодовете са чудесна и готова закуска, пълна с витамини, фибри и други хранителни вещества, които поддържат здравословното хранене. Те могат да се хапват и като междинно хранене, да се слагат в салати и десерти. Обикновено плодовете са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да отслабнете. Вече има и много търговски вериги, които предлагат плодове и зеленчуци отгледани по специални програми за намалена употреба на пестициди. Можем да си закупим и био плодове и зеленчуци, така че избор има голям. Всъщност яденето на плодове е свързано не само с по-ниско телесно тегло и по-нисък риск от диабет, но и допринася за нормално кръвно налягане, предпазване от рак и сърдечни заболявания. В статията ще откриете селекция от единадесет чудесни плодове, които помагат конкретно за отслабване, хидратация и детоксикация на организма.

10 изненадващи ползи за здравето и употреба на прасковите (Prunus persica) - част 1

Прасковите - или Prunus persica - са малки плодове, леко мъхести за разлика от нектарините, и със сладка бяла или жълта ядлива част. Смята се, че са произлезли от Китай преди повече от 8000 години. Прасковите са свързани със сливите (Prunus Domestica), кайсиите (Prunus armeniaca), черешите (Prunus avium) и бадемите (Prunus dulcis) в един общ род Prunus. Те се считат за костилкови плодове, тъй като месото им заобикаля черупка, която съдържа ядливо семе. Могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към различни ястия. Нещо повече, прасковите са питателни и могат да предложат редица ползи за здравето, включително подобрено храносмилане, по-гладка кожа и облекчаване на алергии. В днешната статия ще разберем защо са толкова полезни и как може да се консумират.

Кои са 10-те естествени антикоагуланти [разредители на кръвта] - част 2

Антикоагулантите са средства за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци, като те могат да се приемат под различни форми по лекарско предписание. Те обаче могат да си взаимодействат с много други медикаменти, както и да предизвикат някои странични ефекти при употребата им. Какви са предимствата и недостатъците на приема на антикоагуланти като лекаарствени медикаменти и има ли алтернативи в природата - прочетете в статията.