Здравна тема
Фастингът става все по-популярен и то сред различни групи хора – от активно спортуващи до страдащи от затлъстяване. Причината е, че фастингът, още известен като периодично или интермитентно гладуване, има забележими ползи както върху външния ни вид, така и върху нашето здраве. Влиянието му върху заболявания като диабет, деменция и сърдечно-съдови болести е обект на засилен научен интерес и проучвания.
Най-популярната диета е кетогенната диета или кето диетата. Мненията са противоречиви - едни я подкрепят, други смятат, че вреди, а на пазара се появяват все повече книги по темата.
Несъмнено безглутеновата диета придобива все по-голяма популярност през последните няколко години. Могат да се открият множество противоречиви мнения и статии за нея, вариращи от една крайност към друга. Част от тях твърдят, че безглутеновият режим е „панацея“ за всичко, а друга, че няма смисъл от него и дори, че е „вреден“. Както за повечето актуални въпроси, и тук истината е някъде по средата. Затова в тази статия ще разгледаме какви са научните обосновки за тези твърдения, и по-специално връзката между безглутеновата диета и синдрома на Хашимото.